Trà đen Hoa Trân số 9 hiệu Luave – túi 500g

(Luave Flower Black Tea No.9 500g)

Trà đen Hoa Trân số 9 hiệu Luave – túi 500g

Xuất xứ: Việt Nam

Trà đen Hoa Trân số 9 là dòng trà lá chuyên dùng để pha trà sữa.

Lá trà được oxy hoá 100% lá trà làm cho trà có màu đen, nước trà khi ủ thường có màu nâu sáng tới đỏ đậm, do đó người ta mới gọi nó là trà đen.

Trà đen Hoa Trân số 9 có mùi thơm nồng và điều đặc biệt của trà Hoa Trân số 9 là khi bỏ bột sữa vào không bị mất mùi thơm của trà kể cả khi bảo quản lạnh.

Cách bảo quản: Bảo quản nơi khô thoáng, thoáng mát, trành ánh nắng, mặt trời.

Hướng dẫn cách pha trà sữa bằng trà đen số 9

Nguyên liệu chuẩn bị nấu trà sữa

• 180g trà đen Hoa Trân số 9
• 3l nước
• 900g đường
• 1kg bột kem béo thực vật MT35 Lúave

• Nấu 3l nước nóng khoảng 80 – 90 độ C rồi cho 180g trà đen số 9 vào.
• Đậy kín nắp, lắc nhẹ để trà ngấm nước và ủ trà trong 30 phút. Đây là cách ủ trà đen số 9 được đậm vị hơn.
• Kế tiếp, dùng rây, lọc trà qua rây, bỏ đi bã trà.

Pha trà sữa bằng trà đen số 9 đã ủ

Sau khi ủ trà đen số 9 thì kế tiếp là giai đoạn pha chế trà sữa chuẩn chỉnh cùng trà đen số 9 đã ủ. Cách làm như sau:

• Trà đen sau khi ủ xong thì cho đường và bột kem béo thực vật MT35 vào, khuấy đều tất cả nguyên liệu hòa tan.
• Cho thêm 2kg đá bi vào, khuấy đều đến khi đá tan hết.
• Bảo quản trong tủ mát và mỗi lần thưởng thức bạn có thể rót ra ly thêm topping trân châu theo yêu thích.

Lưu ý: Thành phẩm trà sữa phải luôn bảo quản trong tủ mát. Trà sữa sẽ ngon hơn nếu bảo quản trong tủ mát 5-8 tiếng.