Sữa tươi trân châu đường đen là món đã rất quen thuộc với các bạn trẻ hiện nay.là sự kết hợp giữa vị béo ngậy của sữa tươi xen lẫn vị ngọt ngào thanh mát cùng hương thơm lôi cuốn của đường đen tạo nên một thức uống siêu nghiền của giới trẻ. Thơm ngon như vậy nhưng cách làm của loại nước uống này lại hết sức đơn giản
Combo gồm
– 2 hộp sữa tươi 1L
– 1 túi trân châu AMI 250g
– 1 Đường nâu hàn quốc 100g
– 1 syrup đường đen AMI 200ml

Cách nấu trân châu
- Đun nước sôi rồi đổ trân châu vào (vừa khuấy vừa đổ từ từ)
- Đun nhỏ lửa, khuấy đều tay trong 30′ sau đó ủ thêm 20′
- Chắt bớt nước và trộn đều trân châu với đường nâu và syrup đường đen trên bếp nhỏ lửa
Cho trân châu đường đen đã nấu chín vào cốc, quết quanh thành cốc, đổ từ từ sữa tươi vào và thưởng thức
Sữa tươi trân châu đường đen: Hòa quyện hương vị độc đáo
Món sữa tươi trân châu đường đen là một trong những món đồ uống trào lưu nổi tiếng và được ưa chuộng trên toàn thế giới. Với sự kết hợp tuyệt vời giữa sữa tươi mềm mịn, viên trân châu đen dai ngọt và đường đen đặc trưng, món đồ uống này mang đến cho thực khách một trải nghiệm thú vị và mới lạ.
Để tạo nên một ly sữa tươi trân châu đường đen hoàn hảo, nguyên liệu chính là sữa tươi tốt nhất và viên trân châu đen đặc biệt. Sữa tươi được chế biến sao cho có độ béo vừa phải, không quá ngọt và không quá đậm đà. Viên trân châu đen, một loại bánh trôi truyền thống của Đài Loan, được làm từ bột khoai mì, nước và đường. Chúng được tráng qua một lớp đường đen để tạo ra màu sắc và hương vị độc đáo.
Quá trình chuẩn bị sữa tươi trân châu đường đen cũng không phức tạp. Đầu tiên, viên trân châu đen sẽ được luộc chín trong nước sôi, sau đó ngâm trong nước đường đen để tạo màu và vị ngọt. Sau đó, sữa tươi được đun sôi và pha chế theo khẩu vị cá nhân. Thêm viên trân châu đã được ráo nước vào ly sữa tươi, kết hợp cùng một số nguyên liệu khác như đường, đá xay và nếu muốn có thể thêm thạch để tăng thêm độ ngon và hấp dẫn cho món đồ uống.
Khi thưởng thức, sự kết hợp giữa sữa tươi mềm mịn, viên trân châu đen dai dai và đường đen thơm ngon tạo nên một trải nghiệm thú vị. Sự đan xen giữa vị ngọt của sữa tươi và đường đen, cùng với độ dai và ngọt của viên trân châu, mang lại cảm giác hài hòa trên đầu lưỡi. Khi nhấp nháy viên trân châu, bạn sẽ cảm nhận được sự tươi mát của sữa kết hợp cùng độ ngọt ngào của đường đen, tạo nên một hương vị độc đáo và thú vị không thể lẫn với bất kỳ món đồ uống nào khác.